Рецепт невесомого торта-безе «Пина Колада» с кокосовым кремом и ананасовым муссом. Для безе необходимы белки, сахар, кукурузный крахмал и лимонный сок. Ананасовый мусс готовится из ананаса, коричневого сахара, лимонного сока, рома и кокосовой стружки. Кокосовый крем состоит из кокосового молока, белого сахара и маскарпоне. Все ингредиенты сочетаются в нежный и ароматный десерт, который можно приготовить заранее и хранить при комнатной температуре.